“Il problema principale è quello che le produzioni agricole non hanno un giusto
riconoscimento economico adeguato dalle grandi catene distributive e questo significa
che i margini spesso sono così ridotti da non riuscire neppure a sostenere il costo di
produzione”. Esordisce così il segretario generale della Flai Cgil Bat, Gaetano Riglietti,
commentando la protesta dei trattori nella Bat approdata davanti alla Prefettura di
Barletta oggi.
“Questa è una delle cause che alimentano lo sfruttamento lavorativo ai danni di
lavoratori e lavoratrici del settore. Questo modello di sviluppo sociale porta ad una
filiera dispersiva che difatti assorbe tutti i margini di profitto che dovrebbero essere
destinati a chi produce i beni agricoli e allo stesso tempo parte di quella ricchezza va
ridistribuita in direzione degli stessi lavoratori e lavoratrici per migliorare le loro
condizioni di lavoro e di salario.
Rispetto alla transizione ecologica questo è un processo inevitabile per arrivare ad un
nuovo modello di produzione. Il settore agricolo ha bisogno di innovazione e quindi di
investimenti per arrivare ad un nuovo modello di produzione agricola che ne consenta il
rilancio del settore nell'immediato”, sottolinea.
“L’attuale modello di produzione agricola non è più sostenibile sotto l’aspetto etico e
ambientale ma anche economico e le proteste di questi giorni che stanno interessando
anche la nostra provincia ce lo confermano. E per finire, va tutelata l’agricoltura e
vanno tutelate le lavoratrici ed i lavoratori del settore”.