Premio ERACLIO D'ORO, a spuntarla è il canosino Mauro Di Gennaro
Tutti i premiati. Questa sera Escoffier “intronizza” e premia le professionalità.
Fornelli spenti e concorrenti con le braccia incrociate. Si è fatto attendere a lungo il verdetto delle Giurie tecniche incaricate di valutare i piatti di chef, pasticceri e cake designers in g...