A tavola dalle frittelle alle cartellate, le tradizioni barlettane natalizie
In dialetto ''carteddàte'' dall'impasto semplice a base di olio
Ormai manca poco al tour the force gastronomico di Natale, l'Immacolata ha inaugurato il periodo delle feste natalizie, e la dieta ormai è solo un ricordo. Dalla consistenza croccante, frit...